カテゴリー「グルメ・クッキング 」の15件の記事

2013/09/30

高野豆腐のピカタを作ってて指5本をヤケドした(汗

今回は、最近?作ったモノを記しておく。´ω`)ノ
(シリコンスチーマーでプリン、高野豆腐のピカタ、巨峰のタルトタタン)

2013/8/8:シリコンスチーマーでプリン

パンのキャンペーンで手に入れた小さいシリコンスチーマーをまったく使っていなかったのでプリンを作ってみた。(レシピはクックパッドを参考に)

材料をスチーマーに入れ、電子レンジで加熱したら中味が溢れ、スが入りまくりで醜い姿に。例えるなら、ドラクエのバブルスライム?

そして、息子・アヒルマンに『絶望に満ちたプリン』と名付けられた。(;´д`)トホホ…
でも、恐る恐る食べて「味は希望だーheart04」と言っていた。

料理の写真がなくてスミマセン。人( ̄ω ̄;) スマヌ だって、絶望的な見た目だし…。
あまり卵料理を作らないので、またチャレンジしようと思う。(o ̄∇ ̄)/

2013/8/30:高野豆腐のピカタ

うちの息子・アヒルマンは、固い肉にはブーブー文句を言う悪い子だけどsweat01、高野豆腐も切干し大根も文句を言わずに食べる良い子だ。(ただ、鶏肉は「パサパサしたササミが好きheart01」とか言っているsign02

高野豆腐といえば、鉄分・カルシウムが豊富な優秀食材。いつでも食べれるように我が家には常備されている。
だからと言って、高野豆腐の料理の仕方がいつも同じ煮物なのも良くないのか?と思い、クックパッドで見たレシピ『高野豆腐のピカタ』を作ってみることに。(ただ、卵が使いたかったということもあるsweat02

作り方は、こちらsoon Cpicon 高野豆腐のピカタ by りん♪

さて、普通のお料理上手さんなら作ってる途中で事件は起こったりしないんだろうけど、事件は作り方『4』の時に起きてしまう!

一度焼いた高野豆腐を残りの卵液に浸し再びフライパンに置いて焼くという工程なんだけど、卵液に浸した高野豆腐を素手で掴んでしまったのだ。

卵液に浸したから冷めただろうと思っての行動だったんだけど、そんなに甘くなかった! 掴んだ瞬間、高野豆腐からアツアツのコンソメと油がジュワッと飛び出す! 超アツアツだった! 右手の指紋が溶けたんじゃないかと思った!(大げさだなsweat01

その日は何ともなかったんだけど、翌日、私の指は脱皮を始めた…

続きを読む "高野豆腐のピカタを作ってて指5本をヤケドした(汗"

|

2009/06/28

ティークッキーと小枝チョコミント

森永クッキー『ティークッキー』は、キリンビバレッジ株式会社の『午後の紅茶ストレートティー』にブレンドされている紅茶葉と同じ産地のディンブラ産の茶葉を練りこんで焼き上げたクッキー。

[森永ティークッキー写真]

食べた感想はというと……
もう少し生地が甘いといいなーと思いました。午後の紅茶のストレートティーって、ほんのり甘いじゃない?

一緒に食べた息子はというと……

[絵日記絵]

なんか、うっとりしてました。Σ( ̄ロ ̄lll)……さすが!素材の味を楽しむ坊や!!


そしてもう一つ、チョコミントが好きなので、小枝チョコミントの感想も……

続きを読む "ティークッキーと小枝チョコミント"

| | コメント (0)

2009/03/14

クックパッドモニタ当選 トマトジュース、ケチャップ、アイスココア

今朝、二度寝していたらsleepyインターフォンが鳴り、「なんだろう?」と思ったら、宅急便の人が荷物を届けに来ていた。

何かを注文した覚えもないので「夫宛の荷物か?gawk」と思いながら発送元を見ると『クックパッド』と書かれていて、品名が『モニター商品』になっていた。lovely

「何が当たったんだろう?happy02」と開けてみると……

信州生まれのおいしいトマト(食塩無添加) 190g/株式会社ナガノトマト
世界の畑のライトケチャップ 280g/株式会社ナガノトマト
コクがおいしいアイスココア 8袋入り/明治製菓株式会社

以上が入っていました。catface

続きを読む "クックパッドモニタ当選 トマトジュース、ケチャップ、アイスココア"

| | コメント (0)

2008/12/23

キャラクター・デコレーション・クリスマスケーキ

というお題で「予約する」と書いたのに、見事に予約し忘れました!! オー、ノーン!( ̄Д ̄;;

で、どーなったかと言うと……
……スーパーでスポンジケーキが売られているのを見た息子が、「自分でキャラデコ作るよ!」とか言い出して、そういう予定にいたしました。(気持ちの切替が早くて助かります)
(※トラックバック野郎お題「美味しく過ごそうクリスマス」)

24日ぐらいに作るのかと思っていたら、息子が「(家族)皆が揃ってないとダメだ!」と言うので、先ほど決行いたしました。dash

作るって言っても、ホイップされて売っているクリームをデコレーションするだけですが、手先の不器用な私は夫に丸投げしときました。
(私が当てにならないから、息子は「皆が揃ってないと!」って言ったのか?coldsweats02

そんなわけで、我家の男どもが作ったキャラクターデコレーションケーキbirthdayが以下です!!

続きを読む "キャラクター・デコレーション・クリスマスケーキ"

| | コメント (0)

2008/11/25

予約する(-_-;)

クリスマスまで1ヶ月となりました。
昨年は、予約無しで近所の洋菓子店に行き、手ごろなのを買いました。(夫は「記憶が無い」とか言ってるけど、確か、そうだったハズ!)
今年はというと……息子が「ポケモンのケーキがいい!happy02」とか言うので、予約する予定です。でも、注文しようと思った店では、キャラデコは早割対象外になっていたので、ギリギリまで予約しないけど……。そして、「あ、忘れてた! 他のケーキ買いに行こうか〜?」とかいう作戦!?bleah



コネタマ参加中: 今年のクリスマスケーキ、予約する?



息子がサンタにお願いしてるクリスマスプレゼントは、カービィ
iconicon
【NDSソフト】 星のカービィ ウルトラスーパーデラックス icon

最近、海賊ごっこも気に入ってる息子…
iconicon
レゴ キャッスル トロール戦艦 icon 価格: 8,999円 (税込)

何故か、シェイミが大好きな息子……だから、ポケモンのケーキが欲しいんだな?gawk
iconicon
【DVD】 劇場版ポケットモンスター ダイヤモンド・パール ギラティナと氷空の花束 シェイミ (初回同梱特典:シェイミの「ストラップでしゅ」) icon
コンビニで、若干このDVDを欲しそうにしてたな……

| | コメント (0)

2008/09/06

自分で作ったら旨い!?

Vitantonioのバラエティサンドベーカー PWS-1000というのを買いました。happy01

常日頃欲しいと思っていたたこ焼き器は後回しですか!?coldsweats02


息子が「鯛焼き食べた〜い」と言うので、早速、ホットケーキミックスとカスタードクリームでミニ鯛焼きを焼きました。

息子が「やりたい!」と言うので、ホットケーキミックスを溶く係をしてもらいました。
卵も頑張って割ってたし、牛乳も計量カップで自分で計ってました。
で、私はカスタードクリームを作ったんですが、片栗粉を使ったせいでダマに……。電子レンジにかける時間を短くしなければいけなかったsad
そういえば、粉を振るうのも息子がやってくれたっけcoldsweats01


※カスタードクリームの作り方→【Cpicon 簡単!無駄が無い!電子レンジで全卵カスタードクリーム by アクアマリン

↓若干不格好ですが、外側がカリカリで普段我家に無い食感です。lovely

続きを読む "自分で作ったら旨い!?"

| | コメント (0)

2008/08/08

礼文島のウニは美味でした。

去年食べた物ですが、凄くおいしかったのを覚えています。
塩水パックで届くので、あのミョウバン臭が無くとても甘いウニの味が楽しめました!
「ウニなんて食べたくない〜」と言っていた息子が、一口食べたら「んまい〜♪」と 言って喰い付いてきたほどです。

写真がうまく写ってないので、あんまりおいしそうに見えませんが、甘くて物凄くおいしかったです!lovely
【ウニ漁解禁!発送開始!】水揚げ後のお届け♪【昨夏3万個完売!】ダントツの当店一番人気商品...
海鮮工房 礼文島の四季

※↑人気ブログランキング「ありがとうキャンペーン」で当ったデジカメ「HDC503-X」で撮影

きっかけは、夫が北海道に出張?に行った時に現地でお土産として注文してくれたのでした。

北海道からなので送料も結構しますが、たまには贅沢したいですね。gawk



| | コメント (0)

2008/04/10

アラフォーな私に猫ご飯

実は昨日、私の誕生日だったのですが、なんつーか散々な誕生日でした。(詳細は、すくパラ倶楽部もしくはMixiで)

大泣きして、感情にまかせて「ケーキなんて絶対に買わない!」とか言っていた息子ですが、台所で何やら勝手に作って持って来ました……



私の機嫌をとるために、冷凍ご飯+缶詰(サバの水煮)coldsweats02で『ご飯ケーキ』を作ってくれたらしい……↓

続きを読む "アラフォーな私に猫ご飯"

| | コメント (0)

2008/01/30

バレンタインデーの思い出 4コマ漫画付

大した過去もないのですが、私が小学生だった時のことを書きます……


何年生の時だったか覚えていないのですが、ある年のバレンタインデーのことです。

──4コマ漫画『バレンタインデーの思い出』

使用ソフト:Illustrator10、Photoshop7、PowerTone3

続きを読む "バレンタインデーの思い出 4コマ漫画付"

| | コメント (0)

2007/03/04

春の味覚 4コマ漫画付

トラックバック野郎のお題「小さい春みぃつけた♪」へのエントリー。

2007.03.04の出来事ですが──
土手の辺りを車で走っていたら、人影がチラホラ。
息子が「何してるのかなー?」というので「つくし採りじゃない?」と言ったら、私達もつくしを採ることになりました。
でも、まだ生えてない場所に降りてしまったようで、ちょっとしか採れませんでした。
まぁ…『つくし採り体験』という意味では、ミッション完了ですかね?

──4コマ漫画『春の味覚』

続きを読む "春の味覚 4コマ漫画付"

| | コメント (0)